Laisser un commentaire / Recettes / 14 février 2022 18 février 2022 A déguster en apéro avec des bâtons de crudités (carottes, céleri branche, chou-fleur, chou-rave,…) ou en encas. Ingrédients 1 boîte de pois chiches 1 c. à café de cumin 1 grosse c. à soupe de tahin (crème de sésame) 2 gousses d’ail 1/2 à 1 jus de citron (en fonction de votre goût !)3 à 4 c. à soupe d’huile d’olive (en fonction de la consistance) un peu de sel Préparation Mixez les pois chiches égouttés avec le tahin et l’ail. Ajoutez le cumin, le jus de citron et l’huile et mélangez bien.
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