A déguster en apéro avec des bâtons de crudités (carottes, céleri branche, chou-fleur, chou-rave,…) ou en encas.
Ingrédients
- 1 boîte de pois chiches
- 1 c. à café de cumin
- 1 grosse c. à soupe de tahin (crème de sésame)
- 2 gousses d’ail
- 1/2 à 1 jus de citron (en fonction de votre goût !)
- 3 à 4 c. à soupe d’huile d’olive (en fonction de la consistance)
- un peu de sel
Préparation
- Mixez les pois chiches égouttés avec le tahin et l’ail.
- Ajoutez le cumin, le jus de citron et l’huile et mélangez bien.
